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好吃又不油的的蒜蓉蒸茄子

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青食语

爱好茄子,

然则憎恶统统油淋茄子鱼喷鼻茄子炸茄子。

爱好凉拌茄子啊,软软的。

本日试试蒜蓉蒸茄子吧~

用料

茄子

2个

大年夜蒜

10瓣

好吃又不油的的蒜蓉蒸茄子的做法

两根紫茄子,爱好嫩嫩的,会软。

粉丝泡泡,泡软啦。

茄子切条小火少油煎一下,大年夜概1分钟。

泡软的粉丝码到煎茄子上咯。

少油,煸炒蒜蓉,丢进去一丢丢青椒沫沫,再两勺生抽,两勺蒸鱼豉油,一勺耗油。再放一丢丢糖和盐。

出锅浇上。

大年夜火,蒸8分钟。

起锅,蒜蓉真好闻。

拌一拌,好吃

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